ที่พักม่อนแจ่ม

วันหยุดยาวชวนกันไปจิบกาแฟ ทานเค้ก กางเต็นท์ นอนรับลมหนาวเย็นที่ม่อนแจ่ม

342589

เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินเรื่องราวความสวยงามจากนักท่องเที่ยวที่เคยไปที่พักม่อนแจ่ม ด้วยธรรมชาติที่งดงามถูกโอบล้อมด้วยภูเขาประกอบกับอากาศหนาวเย็น ทำให้ม่อนแจ่มได้รับความนิยม และยังมีชื่อเสียงอย่างมาก ซึ่งสิ่งที่ได้รับการแนะนำจากนักท่องเที่ยวจำนวนมากก็คือ การจิบกาแฟ และกางเต็นท์นอนรับลมหนาวในที่พักม่อนแจ่ม เนื่องจากม่อนแจ่มเป็นแหล่งที่ขึ้นชื่อว่ามีการเพาะปลูกพืชพันธุ์เมืองหนาวจำนวนมาก และกาแฟก็เป็นพืชชนิดหนึ่งที่ปลูกกันในละแวกนี้ นอกจากนี้ยังมีของหวานอย่างเค้กที่ผลิตจากวัตถุดิบสด ๆ จากโครงการหลวงอีกด้วย

จิบกาแฟหอม ๆ ท่ามกลางหุบเขา ระหว่างทางขึ้นไปบนที่พักม่อนแจ่มจะมีร้านกาแฟอยู่เรียงรายซึ่งนักท่องเที่ยวเองสามารถเลือกได้ว่าอยากจะเข้าไปแวะจิบชิมกาแฟร้านไหน เพราะแต่ร้านก็จะมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นการนำเมล็ดกาแฟมาคั่วและบดกันสด ๆ เพื่อโชว์ให้นักท่องเที่ยวได้เห็นถึงความเป็นธรรมชาติ อีกทั้งวิธีการชงที่แต่ละร้านก็จะมีวิธีที่แตกต่างกันออกไป ไม่ว่าจะคั่ว บด และชงด้วยวิธีทันสมัยใช้เครื่องทำกาแฟนำเข้าจากต่างประเทศให้นักท่องเที่ยวได้เห็นถึงวิธีการสมัยใหม่ พร้อมออกแบบลวดลายลาเต้อาร์ทตามแบบฉบับของบาริสต้ามืออาชีพที่มีความชำนาญ หรือแม้กระทั่งร้านกาแฟที่ยังใช้วิธีดั้งเดิมด้วยการคั่วที่ใช้เตาไฟ และถ่านจากไม้ยูคาลิปตัส โดยนักท่องเที่ยวจะได้รับกลิ่นและความหอมในแบบดั้งเดิม รวมไปถึงการบดและชงในลักษณะกึ่งกาแฟโบราณที่ใช้ผ้ากรองเป็นส่วนประกอบ ซึ่งก็ล้วนแล้วแต่นักท่องเที่ยวเลือกว่าต้องการเสพความสุขในการดื่มกาแฟแบบไหน แต่สิ่งที่ร้านกาแฟบนที่พักม่อนแจ่มมีเหมือนกันก็คือ วิวและบรรยากาศหนาวเย็นซึ่งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติล้อมรอบด้วยภูเขาพร้อมให้นักท่องเที่ยวได้เก็บภาพความประทับใจไม่รู้ลืม

กางเต็นท์นอนรับอากาศหนาว สิ่งที่คนไทยไม่ค่อยจะได้เจอมากนักก็คือ การได้รับอากาศหนาว ๆ เพราะบ้านเราเป็นเมืองร้อน ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะได้สัมผัสกับอากาศหนาวเย็น ทำให้ความนิยมของที่พักม่อนแจ่มเพิ่มมากขึ้น เพราะมีอากาศเย็นตลอดทั้งปีอีกทั้งยังสามารถกางเต็นท์นอนเพื่อรับลมหนาวในบรรยากาศที่โอบล้อมด้วยธรรมชาติอีกด้วย ซึ่งการพักแบบกางเต็นท์นั้นเป็นการพักที่ดีที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยว นอกจากจะได้รับโอโซนหนาว ๆ และบริสุทธิ์จากธรรมชาติแล้ว ที่พักม่อนแจ่มยังมีอาหารการกินมากมายให้เลือกสรรซึ่งได้รับวัตถุดิบจากโครงการหลวง ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นพืชพันธุ์ที่ปลอดภัยที่สุด ดังนั้นจึงหมดกังวลเรื่องความไม่สะดวกในการหาซื้ออาหารไปได้เลย